Tomate
TOMATES: COMO PLANTAR Y CULTIVAR TOMATES. Video 1 Video 2 Solanum lycopersicum , conocida comúnmente como tomate o tomatera es una especie de planta herbácea del género Solanum de la familia Solanaceae . Es una planta de importancia global por su uso como alimento. 2 La planta es cultivada en el mundo entero para el consumo de su fruto, el tomate o jitomate , tanto fresco como procesado de diferentes maneras: salsa , puré , zumo , deshidratado , enlatado , etc. De acuerdo a estudios filogenéticos de 2024, la variedad Solanum lycopersicum var. cerasiforme , una forma silvestre de la especie cuyo origen es el lado occidental central de Sudamérica: de Ecuador y Perú ; sin embargo la domesticación, diversificación y consumo popular se originó en el sureste de México hace dos mil seiscientos años dando como resultado la variedad ...